LLÁMANOS
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Berberechos al natural, calibre pequeño.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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Lomos de lubina en aceite de oliva.
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
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El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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Últimas unidades en stock
Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
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Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
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Conservas Ortiz da un paso más hacia la excelencia ofreciendo un producto de excepciónal calidad.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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El nuevo diseño lleva consigo unas connotaciones de calidad, de producto elaborado como los de antes pero con un espíritu renovado.
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Compre los mejillones en escabeche Pay Pay a precio en oferta.
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Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Atún claro con la inconfundible calidad de preparación de Ortíz.
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Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
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Destaca por ser un alimento eminentemente proteico y por su escaso aporte graso, además contiene minerales como el calcio, yodo, magnesio y hierro.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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Últimas unidades en stock
Pesca del Cantábrico.
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Curadas en horno ahumador con humo natural de madera.
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Berberechos al natural, calibre pequeño.
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Filetes de caballa en aceite de girasol, listos para consumir.
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte frito en escabeche.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Atún claro frito para conservar su forma intacta.
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Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Pescado a caña.
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Mejillones en escabeche frescos de campaña, de las Rías Gallegas.
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Cocidos al vapor en su jugo.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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El secreto de Tejero es que realizan la pesca de campaña, en el momento justo en el que el pescado se encuentra mejor.
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La clave de la calidad de los productos de Usisa, es que solo envasan productos de campaña, es decir, con la recolección en el momento óptimo.
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Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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