LLÁMANOS
965 92 78 54
Nuevo
4,50 €
Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
No disponible
6,20 €
No disponible
Boquerones fileteados a mano uno a uno.
25,30 €
El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
17,80 €
Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
25,40 €
Últimas unidades en stock
Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
10,50 €
Últimas unidades en stock
Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
4,80 €
Bonito del Norte en aceite de oliva.
14,90 €
Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
No disponible
14,85 €
No disponible
Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.
22,95 €
Ligero toque picante.
No disponible
13,95 €
No disponible
Berberechos de las Rías Gallegas.
11,35 €
Empacada a mano.
No disponible
16,95 €
No disponible
Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
No disponible
5,85 €
No disponible
Almejas blancas de las Rías Gallegas, depuradas y sin arena.
11,20 €
Últimas unidades en stock
Producto natural, sin colorantes ni conservantes.
11,55 €
Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
22,85 €
Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
3,90 €
Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).
No disponible
23,20 €
No disponible
Navajas al natural de elaboración propia, depuradas sin arenas.
7,75 €
Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
21,20 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
21,00 €
Últimas unidades en stock
Bonito del Norte frito en escabeche.
5,90 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
19,95 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
16,40 €
Atún claro frito para conservar su forma intacta.
3,35 €
Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
5,45 €
Cocidos al vapor en su jugo.
8,35 €
Frito en escabeche, para conservar su forma.
No disponible
23,70 €
No disponible
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
13,90 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
8,75 €
Las Navajas son un marisco que te sorprenderá por su exquisita textura carnosa y su suave sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente...
13,25 €
Con un toque de aceite de oliva virgen extra ecológico
5,95 €
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
2,90 €
El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
4,75 €
Últimas unidades en stock
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y “A la Antigua”. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen. Las Sardinas en...
8,75 €
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
14,40 €
Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
6,10 €
El pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio.
6,95 €
Los chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso...
No disponible
8,75 €
No disponible
Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche.
33,85 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
10,50 €
Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
No disponible
6,10 €
No disponible
El Atún Rojo contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3. Se presenta en delicadas láminas enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas y al ir bañadas en aceite de...
5,75 €
Pulpo de procedencia gallega en su típica salsa de aceite, pimentón y cebolla
6,20 €
Vienen acompañdos de una deliciosa salsa que combina tomate y pimientos. Pueden complementarse con un puré de patata o unos jugosos champiñones. También podemos servirlos con...
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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