LLÁMANOS
965 92 78 54
25,30 €
El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
17,80 €
Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
25,40 €
Últimas unidades en stock
Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
No disponible
10,50 €
No disponible
Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
4,80 €
Bonito del Norte en aceite de oliva.
11,35 €
Empacada a mano.
11,55 €
Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
22,85 €
Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
7,75 €
Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
21,20 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
21,00 €
Últimas unidades en stock
Bonito del Norte frito en escabeche.
5,90 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
19,95 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
16,40 €
Atún claro frito para conservar su forma intacta.
3,35 €
Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
8,35 €
Frito en escabeche, para conservar su forma.
No disponible
23,70 €
No disponible
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
13,90 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
13,25 €
Con un toque de aceite de oliva virgen extra ecológico
5,95 €
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
2,90 €
El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
4,75 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y “A la Antigua”. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen. Las Sardinas en...
8,75 €
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
14,40 €
Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
33,85 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
10,50 €
Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
6,20 €
Vienen acompañdos de una deliciosa salsa que combina tomate y pimientos. Pueden complementarse con un puré de patata o unos jugosos champiñones. También podemos servirlos con...
9,25 €
Con la calidad de siempre, pero en esta ocasión, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico
7,15 €
Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
6,10 €
Delicioso plato preparado de la mejor calidad, listo para calentar y tomar.
8,75 €
Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
12,95 €
El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
8,80 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
17,80 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
4,90 €
Un guiso marinero preparado en una vieja marmita con Bonito del Norte recién pescado con caña, uno a uno, y verduras frescas.Un guiso marinero preparado en una vieja marmita con...
6,10 €
El arte de cocinarlo con cebolla. Receta tradicional, que une la textura suave del Bonito del Norte y el sabor intenso de la cebolla.
4,40 €
Últimas unidades en stock
El Verdel es un pescado azul muy sabroso.
No disponible
28,80 €
No disponible
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
No disponible
44,00 €
No disponible
Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
4,35 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
9,20 €
Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea
3,50 €
Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte, mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas.
4,30 €
Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
4,05 €
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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