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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Berberechos al natural
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Berberechos al natural de las mejores rías del Cantábrico, las rías de Noia.
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Berberechos al natural con origen Ría de Noia, tamaño suoer gigante 15/25 piezas.
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Su materia prima excepcional,junto a su cuidada elaboración artesanal y el minucioso y estricto control de calidad,dan como resultado productos de confianza y garantía,que son...
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En momentos especiales, se amerita un buen producto culinario y que mejor opción que el caviar de erizos al natural, exclusivos de la línea náutica Portomar.
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Conserva de mejillones ideal para aperitivos.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
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Atún claro en aceite de oliva, fuente natural de omega 3
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Con la calidad de siempre, pero en esta ocasión, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico
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Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
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Pescado limpio, con presentación fantástica en láminas
8,75 €
Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
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La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su jugosa textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.
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2,25 €
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas
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Con la calidad inconfundible de Portomar
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Tarro de cristal con deliciosos lomos de bonito.
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Delicioso gambón preparado al ajillo. Listo para servir. Perfecto para picar de aperitivo.
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Sardinas procedentes exclusivamente de la costa gallega.
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Calidad seleccionada, formato pandereta.
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
4,15 €
Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
8,35 €
Frito en escabeche, para conservar su forma.
8,75 €
Últimas unidades en stock
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
5,45 €
Cocidos al vapor en su jugo.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Pescado a caña uno a uno.
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Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
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Ventresca de atún claro conservada en aliño.
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4,80 €
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
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Berberechos al natural procedentes de la Ría de Noia
8,75 €
Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
6,75 €
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
5,40 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
4,60 €
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
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Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte, mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas.
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El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
19,55 €
Bonito del Norte frito en escabeche.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
16,20 €
Atún claro frito para conservar su forma intacta.
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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