LLÁMANOS
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17,80 €
Últimas unidades en stock
Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
14,40 €
Últimas unidades en stock
Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
AGOTADO
18,20 €
AGOTADO
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
AGOTADO
18,65 €
AGOTADO
Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
AGOTADO
20,75 €
AGOTADO
Berberechos al natural
AGOTADO
15,60 €
AGOTADO
Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
AGOTADO
28,80 €
AGOTADO
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
AGOTADO
44,00 €
AGOTADO
Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
AGOTADO
15,25 €
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El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
17,80 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
AGOTADO
31,95 €
AGOTADO
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
AGOTADO
20,95 €
AGOTADO
Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
8,80 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
14,40 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
10,50 €
Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
¡En oferta!
-5,00 €
17,85 €
22,85 €
Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
13,50 €
Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
12,20 €
Empacada a mano.
AGOTADO
9,75 €
AGOTADO
Bonitos pescados a caña uno a uno.
33,45 €
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
¡En oferta!
-3,40 €
25,10 €
28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
9,85 €
Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas.
AGOTADO
5,85 €
AGOTADO
Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
AGOTADO
20,35 €
AGOTADO
Berberechos de las Rías Gallegas.
¡En oferta!
-3,40 €
23,10 €
26,50 €
Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
16,45 €
Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
16,85 €
Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
16,85 €
Últimas unidades en stock
Lomos de lubina en aceite de oliva.
25,30 €
Últimas unidades en stock
El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
10,50 €
Sardinillas picantes en aceite de oliva.
AGOTADO
10,50 €
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
AGOTADO
10,50 €
AGOTADO
Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
24,95 €
Pescados uno a uno con caña.
8,55 €
Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
7,20 €
Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer.
Nuevo
14,65 €
Xouba de Rianxo. Pesca artesanal.
Nuevo
6,95 €
Procedentes de las Rías Gallegas.
Nuevo
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29,95 €
Últimas unidades en stock
Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
11,45 €
Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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