Conservas del mar

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17,80 €
Últimas unidades en stock
Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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5,35 €
Una tapa diferente, ideal para coronar ensaladas o tomar con pan
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6,40 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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5,80 €
Atún claro con la inconfundible calidad de preparación de Ortíz.
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Últimas unidades en stock
Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
Berberechos "Los Peperetes" 30/40 piezas 120gr
AGOTADO
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28,80 €
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
Berberechos "Los Peperetes" 20/30 pzas 120gr
AGOTADO
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44,00 €
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Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
Mejillones en escabeche "Los Peperetes" 8/10 piezas 120gr
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15,25 €
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El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
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17,80 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
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6,25 €
El calamar, siempre pequeño y sabroso, con aceite de oliva.
Sardinas picantonas "Albo" 120gr
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2,50 €
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Con el sabor inconfundible de la receta de Albo
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A las ventajas de la sardina añaden las del tomate, obteniendo un producto saludable y muy rico.
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2,50 €
Con la inconfundible calidad de Albo
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3,10 €
Con la calidad inconfundible de Albo
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3,50 €
Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte, mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas.
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11,45 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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11,65 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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6,25 €
Siempre fieles a la tradición desde 1869
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2,50 €
En Albo a la sardina se le da gran relevancia, no hay más que observar el número de referencias y la variedad de sus preparaciones.
Berberechos al natural "Los Peperetes" 40/50 piezas 120gr
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31,95 €
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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4,30 €
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
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8,80 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
Verdel frito en escabeche "Ortiz" 215gr
AGOTADO
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4,80 €
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El Verdel es un pescado azul muy sabroso.
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4,35 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
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9,65 €
Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea
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14,40 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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4,75 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y “A la Antigua”. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen. Las Sardinas en...
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3,30 €
En Conservas Albo elaboran sus calamares de manera totalmente artesanal.
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3,30 €
En Conservas Albo elaboran sus calamares de manera totalmente artesanal.
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6,25 €
En Conservas Albo elaboran sus chipirones rellenos de manera totalmente artesanal.
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2,85 €
Las mejores sardinillas frescas envasadas en aceite de oliva.
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6,75 €
Capellán asado desmigado en aceite listo para consumir.
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38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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10,50 €
Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
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3,10 €
Filetes de caballa conservados al natural.
Vieiras de las Rías Gallegas "Peperetes" 120gr
¡En oferta!
-5,00 €
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17,85 € 22,85 €
Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
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4,60 €
Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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13,50 €
Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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1,95 €
Sardinillas en salsa picantona elaborada de manera artesanal.
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7,65 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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10,70 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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10,65 €
Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
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12,20 €
Empacada a mano.
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7,95 €
Bonito conservado en escabeche rojo.
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8,25 €
Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
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22,80 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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21,00 €
Bonito del Norte frito en escabeche.
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6,35 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
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19,95 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
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17,00 €
Atún claro frito para conservar su forma intacta.
Bonito del Norte en escabeche "Ortiz" 112gr
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3,85 €
AGOTADO
Bonito del Norte en escabeche.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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