LLÁMANOS
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Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas.
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Almejas depuradas y sin arena.
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Mejillones de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche procedente de las Rías Gallegas.
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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Sardinillas 100% de la especie Sardina pilchardus.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaboradas de forma artesanal desde hace más de 150 años, filete a filete.
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Filetes de anchoa conservados en aceite de girasol.
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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva.
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
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Una tapa diferente, ideal para coronar ensaladas o tomar con pan
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
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Sardinillas de calibre mediano, 8/12 piezas por lata.
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Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.
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Últimas unidades en stock
Ligero toque picante.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Almejas blancas de las Rías Gallegas, depuradas y sin arena.
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Producto natural, sin colorantes ni conservantes.
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Filetes de caballa conservados al natural.
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Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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Navajas al natural de elaboración propia, depuradas sin arenas.
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Sardinillas en salsa picantona elaborada de manera artesanal.
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Conservado únicamente en aceite de oliva y sal.
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El bonito al natural mítico de Albo, "el asalmonado", ahora con nuevo formato de envase.
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Atún claro en aceite de girasol.
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Atún claro conservado en aceite de girasol.
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Las Navajas son un marisco que te sorprenderá por su exquisita textura carnosa y su suave sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente...
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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El pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio.
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Los chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso...
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En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de atún claro para conservar en cada lata la mejor calidad, sabor y textura.
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El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías.
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En Conservas Albo elaboran sus calamares de manera totalmente artesanal.
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En Conservas Albo elaboran sus calamares de manera totalmente artesanal.
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En Conservas Albo elaboran sus chipirones rellenos de manera totalmente artesanal.
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Las mejores sardinillas frescas envasadas en aceite de oliva.
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En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de bonito del norte uno a uno, garantizando que se encuentran en el punto óptimo de calidad.
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Albo elabora su escabeche de manera tradicional, con los mejores ingredientes.
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El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías. Formato en lata de 1/$ oval, en aceite de oliva. Descripción: A las virtudes del...
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Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche.
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Deliciosas Sardinas (Sardinillas) en Aceite de Oliva Picante, entre 16 y 20 piezas.
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Deliciososas sardinas espadines ahumadas en Aceite de Oliva.
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
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El Atún Rojo contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3. Se presenta en delicadas láminas enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas y al ir bañadas en aceite de...
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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