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Una tapa diferente, ideal para coronar ensaladas o tomar con pan
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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Berberechos al natural
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El calamar, siempre pequeño y sabroso, con aceite de oliva.
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A las ventajas de la sardina añaden las del tomate, obteniendo un producto saludable y muy rico.
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Siempre fieles a la tradición desde 1869
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En Albo a la sardina se le da gran relevancia, no hay más que observar el número de referencias y la variedad de sus preparaciones.
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Caballa de Andalucía en aceite de girasol
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En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de bonito del norte uno a uno, garantizando que se encuentran en el punto óptimo de calidad.
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Albo elabora su escabeche de manera tradicional, con los mejores ingredientes.
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El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías. Formato en lata de 1/$ oval, en aceite de oliva. Descripción: A las virtudes del...
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Un aporte proteico de alta calidad y fuente de Omega 3. Sin colesterol.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas
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Con la calidad inconfundible de Albo
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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Con la calidad inconfundible de Portomar
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En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de atún claro para conservar en cada lata la mejor calidad, sabor y textura.
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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Delicioso gambón preparado al ajillo. Listo para servir. Perfecto para picar de aperitivo.
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Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva, producto elaborado a mano con calidad certificada.
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Sardinas procedentes exclusivamente de la costa gallega.
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En Conservas Albo elaboran sus calamares de manera totalmente artesanal.
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En Conservas Albo elaboran sus chipirones rellenos de manera totalmente artesanal.
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Las mejores sardinillas frescas envasadas en aceite de oliva.
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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La parte mas tierna y grasa del atún.
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Atún rojo conservado en aceite de oliva.
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El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Mejillones seleccionados, fritos en aceite de oliva y preparados con un suave escabeche.
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural, elaborados en fresco.
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Berberechos al natural, elaborados en fresco.
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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