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Magnifica conserva de pescado, muy versátil
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La caballa es un producto muy versátil que puede ser utilizado en infinidad de platos.
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El nuevo diseño lleva consigo unas connotaciones de calidad, de producto elaborado como los de antes pero con un espíritu renovado.
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Destaca por ser un alimento eminentemente proteico y por su escaso aporte graso, además contiene minerales como el calcio, yodo, magnesio y hierro.
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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Berberechos al natural de las mejores rías del Cantábrico, las rías de Noia.
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Berberechos al natural con origen Ría de Noia, tamaño suoer gigante 15/25 piezas.
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Su materia prima excepcional,junto a su cuidada elaboración artesanal y el minucioso y estricto control de calidad,dan como resultado productos de confianza y garantía,que son...
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Los mejillones de siempre con una original salsa.
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El mejillón es un tesoro gastronómico de Galicia, ya que en sus Rías se cultiva, sin duda, el mejor que puede consumirse en todo el mundo. Nuestro mejillón es una joya y por eso...
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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Descubre esta excepcional conserva de melva de Andalucía en aceite de oliva. Disfrútala con tus amigos. Ideal para regalar.
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Caballa de Andalucía en aceite de girasol
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Caballa de Andalucía en aceite de oliva
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Conserva de mejillones ideal para aperitivos.
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Pescado limpio, con presentación fantástica en láminas
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La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su jugosa textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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Mejillones en escabeche frescos de campaña, de las Rías Gallegas.
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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El sabor a mar de su carne es muy particular y característico. La conserva del berberecho contiene un alto valor nutritivo, al igual que el resto de conservas de moluscos....
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Tarro de cristal con deliciosos lomos de bonito.
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Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva, producto elaborado a mano con calidad certificada.
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Los filetes de caballa en aceite de oliva Lola se elaboran utilizando un proceso puramente artesanal, tal y como se ha realizado desde Siglos atrás en Andalucía, este proceso no...
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Un delicioso pescado de original sabor, ideal para los más asiduos a consumir pescado.
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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La caballa y la melva, al igual que el atún y el bonito, son pescados azules sumamente beneficiosos para la salud cardiovascular, ricos en ácidos Omega-3 y con bajo contenido...
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Calidad seleccionada, formato pandereta.
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor. Este pescado azul es una fuente de calcio, vitamina...
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
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Esta variedad de Sardina de pequeño tamaño de la especie Pilchardus, se desplaza en gigantescos bancos muy cerca de la superficie.
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Conservado en aceite de girasol
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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