LLÁMANOS
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Calamares a trozos en salsa americana, la salsa de siempre con el mejor calamar.
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Pulpo de procedencia gallega en su típica salsa de aceite, pimentón y cebolla
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Producto natural, sin colorantes ni conservantes.
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Sabor natural de Barbate.
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Filetes de caballa conservados al natural.
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Filetes de caballa en aceite de girasol, listos para consumir.
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Caballitas enteras en aceite de girasol.
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Calamares enteros rellenos
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Caballitas en aceite de oliva.
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Listas para servir
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Filetes de melva envasados en aceite de girasol
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La clave de la calidad de los productos de Usisa, es que solo envasan productos de campaña, es decir, con la recolección en el momento óptimo.
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Conservada en aceite de girasol, elaborada a mano.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Conserva de mejillones ideal para aperitivos.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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El secreto de Tejero es que realizan la pesca de campaña, en el momento justo en el que el pescado se encuentra mejor.
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Mejillones de las Rías Gallegas seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva.
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Mejillones seleccionados, fritos en aceite de oliva y preparados con un suave escabeche.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
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Formato de lata individual.
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Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
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La parte más exquisita del bonito.
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Empacada a mano.
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Atún claro en aceite de girasol.
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Calidad seleccionada, formato pandereta.
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte frito en escabeche.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Atún claro frito para conservar su forma intacta.
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Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Atún en aceite de girasol
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Atún a trozos en aceite de girasol.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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Atún claro en escabeche, en cómodo formato de 3 latas individuales.
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Atún claro conservado únicamente en aceite de oliva y sal.
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Conservado en aceite de girasol
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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