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"Paco & Lola" Vintage 2018 D.O. Rías Baixas 75cl
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Vino blanco elaborado con uvas 100% Albariño.
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Fermentación controlada a 16oC durante 21 días. Una vez terminadas, las lías gruesas se eliminan y envejece en sus lías finas, con una "botonnage" semanal durante 1 año. Después de envejecer durante 1 año de gruesa lástima, permanece en tanques de acero inoxidable durante otros 4 años, para finalmente ser estabilizado y embotellado.
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