Berberechos al natural "Los Peperetes" 40/50 piezas 120gr
Berberechos al natural "Los Peperetes" 40/50 piezas 120gr

Berberechos al natural "Los Peperetes" 40/50 piezas 120gr

20,00 €
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
8437001961658
Berberechos y Almejas

Puntuación :  

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Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene. Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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