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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Vega Scorza es un appetizer y digestivo gourmet de limón de baja graduación alcohólica. Un producto natural a partir de la maceración alcohólica de la piel de limón ecológico y...
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
16,15 €
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Vega Scorza 870 Único es un appetizer elaborado de manera artesanal. Un producto natural a partir de la piel de limón ecológico y destilación adicional. Elaborado con un 7% de...
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