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Producto típico de la Sierra de Mariola, elaborado a base de pimiento seco, bacalao, ajo y aceite de oliva virgen extra.
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Tomates secos con aceite de oliva virgen extra, sal y hierbas aromáticas.
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Pericana casera elaborada en Banyeres.
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Pericana elaborada de manera artesanal con capellán.
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Pericana elaborada con capellán.
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Capellán asado desmigado en aceite listo para consumir.
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Verduras asadas con bacalao.
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La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola, intenso en proteínas y en sabor. Se dice que fue fundamental para combatir los fríos inviernos de esta sierra.
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La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola. Se dice que fue fundamental para combatir los frios inviernos de esta sierra.
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Vino blanco elaborado con uva Moscatel de Abargues 100%.
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Un vino artesano con una producción muy pequeña compuesto de uvas de las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouschét cultivadas mediante métodos de la agricultura biodinámica.
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10,89 €
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Vino blanco con D.O. Alicante elaborado con las variedades Moscatel, Macabeo y Airén
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Elaborado con las variedades Monastrell, Syrah, Alicante Bouschét y Giró.
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25,16 €
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Giró de Abargues, representa no solo la tipología de vinos del siglo XXI, más amables en boca, con crianzas más escuetas, menos invasivas, sino la culminación de los varietales...
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18,99 €
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Vino tinto dulce elaborado con uvas Monastrell y Giró.
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