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Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
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Deliciosas Sardinas (Sardinillas) en Aceite de Oliva Picante, entre 16 y 20 piezas.
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Deliciososas sardinas espadines ahumadas en Aceite de Oliva.
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Paté de Salmón, ideal como aperitivo.
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Amarillo muy suave. Fantásticos aromas moscatelados típicos de la variedad: notas de fruta exótica (litchies) y piel de naranja. Matices florales (pétalos de rosa,...
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100% variedad Monastrell 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad. Descripción: Vino tinto elaborado con 100% uva Monastrell del paraje El Salze junto al...
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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