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9,85 €
Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche fritos "La Brújula" nº 23 8/12 piezas 110gr
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5,85 €
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
Foie natural de pato ENTIER "Imperia" 185 gr.
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42,15 €
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Foie gras entier de pato natural.
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13,10 €
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Sabor natural de Barbate.
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8,45 €
El mousse de foie gras Natural de Oca destaca por su sabor y textura delicada, propias del foie gras de Oca.
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6,90 €
Nuestro mousse de foie gras Natural de Pato destaca por su textura cremosa y su sabor original.
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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18,20 €
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Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
Berberechos al natural "La Brújula" 25/30 piezas 68gr Rías Gallegas nº18
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18,65 €
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
Berberechos al natural "La Brújula" 20/25 piezas 68gr Rías Gallegas nº19
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20,75 €
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Berberechos al natural
Navajas al natural "La Brújula" 6/8 piezas Nª 7 115gr
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15,60 €
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
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15,35 €
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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4,00 €
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
Muslos de pato en confit "Imperia" 2 unidades
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27,40 €
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“Imperia” es una empresa consolidada en Girona, España, ubicación idónea que permite garantizar una asertiva selección de productos alimenticios de óptima calidad como el Muslos...
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5,55 €
Vino tinto de Alicante elaborado 100% con uvas Monastrell.
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16,00 €
Vino elaborado con uvas Monastrell y Alicante Bouschet, con viñedos ubicados en la Sierra de Salinas.
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5,95 €
Vino blanco pálido y brillante. Aromas de flores blancas, laurel y manzana verde. Seco afrutado, ligero y brillante.
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2,50 €
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Elaboradas artesanalmente por manos expertas con años de dedicación, sus Banderillas Dulces tienen la seña de identidad de todos sus productos: La confianza de lo bien hecho.
Guindillas "Rioverde" en vinagre 300gr
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1,70 €
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Atrayentes por su aspecto, de un ligero y suave sabor picante, las Guindillas Rioverde llenan de alegría y gozo a multitud de platos.
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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6,75 €
En boca es suave, notas de jugosa fruta roja, con buena estructura.
Navajas "La Brújula" 4/6 piezas nº6 Rías Gallegas 115gr
AGOTADO
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20,95 €
AGOTADO
Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
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13,90 €
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Color cereza con ribete violáceo y capa alta. Nariz compleja con toques de notas balsámicas, frutas confitadas y compota, buen carácter mineral y maderas elegantes. Boca...
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7,40 €
Vino blanco elaborado con uvas Moscatel y Macabeo. Sabor afrutado y fresco
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64,55 €
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Según se recoge en el registro de la Unión Europea, el Fondillón es un vino de la DOP Vinos Alicante, procedente de uvas sobremaduradas en la propia cepa de la variedad...
Sardinillas en aceite de oliva "La Brújula" nº32 20/25 piezas 130gr
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6,95 €
Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer.
Boquerón frito "La Chanca" 210gr
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7,95 €
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Boquerones fritos con aceite de oliva.
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22,80 €
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Pack selección de 3 latas de mousse de foie de pato surtidas de 70gr cada una.
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25,80 €
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Foie gras natural de oca bloc.
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22,30 €
Foie gras natural de pato bloc.
Foie Gras natural de pato "Imperia" 200gr
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39,95 €
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Foie gras de pato natural.
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29,60 €
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Foie gras natural de pato.
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