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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
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Torta de turrón blando de Jijona, elaborado con la mejor materia prima.
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Deliciosos bombones de almendra, turrón de jijona y chocolate
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Bocaditos de higo bañados en chocolate fondant
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Deliciosos bocados de fresa y chocolate fondant
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Turrón de Jijona elaborado con miel de azahar y almendra Marcona
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A partir del mejor ajo de la península elaboramos un allioli intenso y aromático que recoge lo mejor del pueblo manchego.
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Bombones de almendra, chocolate blanco y coco.
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Delicioso bombón de fruta natural y chocolate.
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Tiras de piel de naranja bañadas en chocolate fondant.
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Bombones de chocolate negro con almendra marcona.
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La parte más exquisita del bonito.
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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Kumquat bañado en chocolate fondant.
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