LLÁMANOS
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Navajas de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
9,70 €
Conserva de elaboración en fresco, de serie limitada.
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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25,10 €
28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
35,25 €
Caviar de erizos al natural procedente de las Rías Gallegas
24,25 €
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos. Extracción en frío.
6,40 €
El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
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12,00 €
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La parte más exquisita del bonito.
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
21,95 €
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos.
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