LLÁMANOS
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Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Navajas de las Rías Gallegas.
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7,20 €
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
7,10 €
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Elaborado con higos pajareros.
9,70 €
Conserva de elaboración en fresco, de serie limitada.
4,85 €
Últimas unidades en stock
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
5,45 €
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Mermelada de níspero elaborada de manera artesanal
2,05 €
Últimas unidades en stock
Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
9,50 €
Plato preparado listo para calentar y servir
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3,65 €
AGOTADO
Plato preparado listo para calentar y servir .
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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25,10 €
28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
35,25 €
Caviar de erizos al natural procedente de las Rías Gallegas
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Elaborado a la antigua usanza, sin conservantes ni colorantes.
11,00 €
Ingredientes: Tacos de ciervo (90%), cebolla, zanahoria, tomate, ajo, vino blanco, especias aromáticas, mermelada de fresa y aceite de oliva.
6,35 €
Delicioso plato preparado procedente de Motilla del Palancar (Cuenca).
10,30 €
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Deliciosas peras al vino tinto, de uno de los mejores conserveros de la zona y con los mejores frutos de secano, recolectados en su momento óptimo. En tarro de cristal, envasan...
5,65 €
Los Callos manchegos especiales caseros Jespep, cuenta con un precio de tan solo 4,25 €, en el cual el IVA va incluido. Es un alimento de gran categoría y que se deriva tanto...
10,40 €
Plato preparado listo para calentar y servir, o para tomar en frio.
4,75 €
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
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Hechas con la receta casera, totalmente con ingredientes naturales.
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14,99 €
16,65 €
Ingredientes: Una Perdiz, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.
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La parte más exquisita del bonito.
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Elaborado con leche cruda de oveja.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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