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El nuevo diseño lleva consigo unas connotaciones de calidad, de producto elaborado como los de antes pero con un espíritu renovado.
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Destaca por ser un alimento eminentemente proteico y por su escaso aporte graso, además contiene minerales como el calcio, yodo, magnesio y hierro.
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Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
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Compre los mejillones en escabeche Pay Pay a precio en oferta.
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Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche frescos de campaña, de las Rías Gallegas.
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El sabor a mar de su carne es muy particular y característico. La conserva del berberecho contiene un alto valor nutritivo, al igual que el resto de conservas de moluscos....
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
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Producto típico de la Sierra de Mariola, elaborado a base de pimiento seco, bacalao, ajo y aceite de oliva virgen extra.
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Tomates secos con aceite de oliva virgen extra, sal y hierbas aromáticas.
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Pericana casera elaborada en Banyeres.
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Pericana elaborada de manera artesanal con capellán.
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Berberechos al natural de calibre mediano.
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Berberechos al natural, calibre pequeño.
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Pericana elaborada con capellán.
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Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer.
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Berberechos al natural
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
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Berberechos al natural, calibre pequeño.
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Capellán asado desmigado en aceite listo para consumir.
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Perfecto para probar un plato distinto a lo normal
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Verduras asadas con bacalao.
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La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola, intenso en proteínas y en sabor. Se dice que fue fundamental para combatir los fríos inviernos de esta sierra.
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La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola. Se dice que fue fundamental para combatir los frios inviernos de esta sierra.
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