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Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
4,30 €
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Elaborados con pescado salvaje fresco
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
6,80 €
Elaboradas con alubias verdinas de Asturias.
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6,26 €
6,95 €
Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.
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6,85 €
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Cebollas minuciosamente seleccionadas rellenas de un guiso de bonito del norte acompañadas de una salsa acorde para resaltar la mezcla de sabores.
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18,70 €
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Vino blanco elaborado con uvas 97% Macabeo y 3% Moscatel Romano.
17,25 €
Vino blanco elaborado con uva Moscatel de Abargues 100%.
27,95 €
Giró de Abargues, representa no solo la tipología de vinos del siglo XXI, más amables en boca, con crianzas más escuetas, menos invasivas, sino la culminación de los varietales...
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6,48 €
7,20 €
Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga tres joyas de la gastronomía asturiana: las avellanas, el salmón y el queso Cabrales.
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8,75 €
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Delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano.
6,80 €
Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.
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5,18 €
5,75 €
AGOTADO
Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.
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Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y sabor a pescado de roca.
12,10 €
Vino blanco con D.O. Alicante elaborado con las variedades Moscatel, Macabeo y Airén
12,40 €
Elaborado con las variedades Monastrell, Syrah, Alicante Bouschét y Giró.
10,20 €
Plato tradicional y muy popular en la gastronomía española, en su versión marina. Calentar al baño María, o vaciar en una cazuela y calentar a fuego lento.
21,10 €
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Vino tinto dulce elaborado con uvas Monastrell y Giró.
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68,60 €
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Vino tinto elaborado con uvas Giró.
24,95 €
Un vino artesano con una producción muy pequeña compuesto de uvas de las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouschét cultivadas mediante métodos de la agricultura biodinámica.
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5,80 €
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
2,80 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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