LLÁMANOS
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
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Elaborado artesanalmente con la mejor materia prima.
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Plato ideal como aperitivo elaborado y macerado artesanalmente.
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Deliciosa perdiz roja de campo lista para calentar y servir.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
24,25 €
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos. Extracción en frío.
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Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos.
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Exquisito plato artesanal preparado de manera artesanal
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Un producto diferente que sin duda sorprende a cualquier paladar gracias a su dulce sabor.
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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