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Se le atribuye un origen celta que se remonta a 3.000 años antes de J.C. Hoy es un ingrediente indispensable en muchas salsas, fondos y delicias culinarias de moda. Tiene fácil...
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Plato ideal como aperitivo elaborado y macerado artesanalmente.
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Deliciosa perdiz roja de campo lista para calentar y servir.
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Crema de alcachofas natural, elaborada con aceite de oliva virgen extra.
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La selección de los mejores frutos, el pelado perfecto, y la homogeneidad en el calibre de las piezas convierten nuestras patatas en un producto imprescindible.
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Elaborado artesanalmente con la mejor materia prima.
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Lista para calentar y servir
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
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Ideal para calentar y servir
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Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
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Lista para calentar y servir, o para tomar fría.
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Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Esta mousse fina y ligera libera el sabor inigualable del bogavante, marinado cuidadosamente en coñac. La Belle-Iloise ofrece una maravilla, ideal para un aperitivo entre...
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Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
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Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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