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Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
2,90 €
Elaborado artesanalmente con la mejor materia prima.
13,20 €
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Plato ideal como aperitivo elaborado y macerado artesanalmente.
17,30 €
Deliciosa perdiz roja de campo lista para calentar y servir.
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
¡En oferta!
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25,10 €
28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
6,40 €
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
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Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
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Vino blanco elaborado con uvas 97% Macabeo y 3% Moscatel Romano.
17,25 €
Vino blanco elaborado con uva Moscatel de Abargues 100%.
27,95 €
Giró de Abargues, representa no solo la tipología de vinos del siglo XXI, más amables en boca, con crianzas más escuetas, menos invasivas, sino la culminación de los varietales...
12,10 €
Vino blanco con D.O. Alicante elaborado con las variedades Moscatel, Macabeo y Airén
12,40 €
Elaborado con las variedades Monastrell, Syrah, Alicante Bouschét y Giró.
6,95 €
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Vino tinto elaborado con uvas Giró.
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Exquisito plato artesanal preparado de manera artesanal
24,95 €
Un vino artesano con una producción muy pequeña compuesto de uvas de las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouschét cultivadas mediante métodos de la agricultura biodinámica.
21,10 €
Vino tinto dulce elaborado con uvas Monastrell y Giró.
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Un producto diferente que sin duda sorprende a cualquier paladar gracias a su dulce sabor.
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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