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3,50 €
Almeja rosada al natural, conservadas en agua y sal.
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9,85 €
Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche fritos "La Brújula" nº 23 8/12 piezas 110gr
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5,85 €
AGOTADO
Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
Paté de hígado de ave al Oporto "Comtesse du Barry" 70gr
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3,30 €
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Paté de hígado de ave al Oporto
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4,50 €
Este envase contiene aproximadamente 3 raciones.
Pulpitos en aceite de oliva "Dani" 106gr
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4,25 €
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Los pulpitos en aceite de oliva Dani son un bocado exquisito.
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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18,20 €
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Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
Berberechos al natural "La Brújula" 25/30 piezas 68gr Rías Gallegas nº18
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18,65 €
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
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6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
Berberechos al natural "La Brújula" 20/25 piezas 68gr Rías Gallegas nº19
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20,75 €
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Berberechos al natural
Navajas al natural "La Brújula" 6/8 piezas Nª 7 115gr
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15,60 €
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
Paté de hígado de ave al vino de Bañuls "Comtesse du Barry" 70gr
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Paté de hígado de ave al vino de Bañuls
Paté de campaña con avellana "Comtesse du Barry" 70gr
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Sin colorantes ni conservantes. Consumir frío.
Paté de cerdo a la cebolleta "Comtesse du Barry" 70gr
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Paté de cerdo a la cebolleta
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7,95 €
Berberechos al natural procedentes de Francia.
Navajas "La Brújula" 4/6 piezas nº6 Rías Gallegas 115gr
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AGOTADO
Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
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Chipirones rellenos de sus propias patas.
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2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
Sardinillas en aceite de oliva "La Brújula" nº32 20/25 piezas 130gr
Nuevo
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6,95 €
Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer.
Mini Baguette patés "Comtesse Du Barry" 280gr
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Cartucho formato de regalo con 4 patés.
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4,65 €
Tarrina de pato a la pimienta verde.
Surtido patés Descrubrimiento Gourmande "Comtesse Du Barry" 4 x 70gr
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14,25 €
AGOTADO
Estuche edición Descubrimiento Gourmande con 4 latas surtidas.
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3,30 €
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Paté francés a la Gascona.
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