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Pesto Genovés "Rossi" 170gr
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14,95 €
Elabora su salsa con albahaca genovesa fresca, piñones y reggiano. Un estupendo pesto ligur, con todo el sabor de la hoja, regenerable con aceite de oliva extra virgen, para...
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10,35 €
En este bloody mary kétchup realmente se dejan sentir el apio, el tomate y unas sutiles notas de vodka.
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16,95 €
Se trata de un sazonador elaborado a base de sésamo, semillas de amapola, ajo, cebolla, copos de chile crujientes y sal.
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9,70 €
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Snacks hechos con boniato, calabaza, malanga, zanahoria y judías verdes.
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9,85 €
Remojar los tomates es una solución compuesta por agua caliente y vinagre durante veinte minutos para quitarles la sal, luego escurrir.
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11,80 €
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Pan extrafino, plano y ligeramente hojaldrado. La tienes lista y crujiente en 5-7 minutos a 250º y se infla 3 o 4 mm. También llamada Flammkuchen (Tartee flambée).
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7,75 €
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Deliciosos panecillos de masa de brioche ideales para montar aperitivos, canapés o bocados deliciosos. Aptos también para disfrutar del bocado más goloso con multitud de...
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21,20 €
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Variedad agridulce, potente y sabrosa. Resucita la ensalada y la vuelve apetitosa.
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1,30 €
Pasta de tomate concentrado.
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3,10 €
Condimentado, preparado para extender encima de la masa de pizza o para una lasaña.
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13,25 €
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Un relish de pepinillos con mostaza y eneldo que hará que se te salten las lágrimas. Su sabor es gozoso, te alegra notar la acidez, el dulzor, los matices a eneldo o a la...
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7,45 €
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Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo...
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7,35 €
Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra,...
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11,65 €
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Umami es lo más inmediato que vas a reconocer. ¡Ojo que engancha! Su olor es distinto al sabor, más intenso, más definido a pescado; su sabor, más dulce, amable y adictivo....
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5,85 €
Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
Boquerón frito "La Chanca" 210gr
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7,95 €
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Boquerones fritos con aceite de oliva.
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Sabor natural de Barbate.
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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18,20 €
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Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
Berberechos al natural "La Brújula" 25/30 piezas 68gr Rías Gallegas nº18
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18,65 €
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
Berberechos al natural "La Brújula" 20/25 piezas 68gr Rías Gallegas nº19
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20,75 €
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Berberechos al natural
Navajas al natural "La Brújula" 6/8 piezas Nª 7 70gr
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13,40 €
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
Mejillones en escabeche "La Brújula" nº 27 8/10 piezas 110gr
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8,10 €
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Mejillones procedentes de las Rías Gallegas, tamaño mediano-grande
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15,10 €
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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3,45 €
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
Navajas "La Brújula" 4/6 piezas nº6 Rías Gallegas 115gr
No disponible
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13,70 €
No disponible
Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
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