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3,50 €
Almeja rosada al natural, conservadas en agua y sal.
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9,85 €
Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas.
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1,30 €
Pasta de tomate concentrado.
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4,50 €
Chipirones rellenos de sus propias patas.
Mejillones en escabeche fritos "La Brújula" nº 23 8/12 piezas 110gr
AGOTADO
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5,85 €
AGOTADO
Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
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2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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4,50 €
Este envase contiene aproximadamente 3 raciones.
Pulpitos en aceite de oliva "Dani" 106gr
AGOTADO
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4,25 €
AGOTADO
Los pulpitos en aceite de oliva Dani son un bocado exquisito.
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
AGOTADO
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18,20 €
AGOTADO
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
Berberechos al natural "La Brújula" 25/30 piezas 68gr Rías Gallegas nº18
AGOTADO
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18,65 €
AGOTADO
Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
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6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
-3,40 €
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
Berberechos al natural "La Brújula" 20/25 piezas 68gr Rías Gallegas nº19
AGOTADO
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20,75 €
AGOTADO
Berberechos al natural
Navajas al natural "La Brújula" 6/8 piezas Nª 7 115gr
AGOTADO
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15,60 €
AGOTADO
Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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7,30 €
Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
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14,95 €
Últimas unidades en stock
Elabora su salsa con albahaca genovesa fresca, piñones y reggiano. Un estupendo pesto ligur, con todo el sabor de la hoja, regenerable con aceite de oliva extra virgen, para...
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10,35 €
Últimas unidades en stock
En este bloody mary kétchup realmente se dejan sentir el apio, el tomate y unas sutiles notas de vodka.
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3,10 €
Condimentado, preparado para extender encima de la masa de pizza o para una lasaña.
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11,65 €
Umami es lo más inmediato que vas a reconocer. ¡Ojo que engancha! Su olor es distinto al sabor, más intenso, más definido a pescado; su sabor, más dulce, amable y adictivo....
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20,40 €
Últimas unidades en stock
Fabrican el Halen Môn del agua de mar pura de Anglesey (Gales) y absolutamente nada más. Los cristales de sal son recolectados a mano uno a uno y luego enjuagados en salmuera...
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7,95 €
Berberechos al natural procedentes de Francia.
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6,50 €
Ajo finamente picado con un toque de chile y conservado en aceite de oliva.
Mini Pinsa "Rusticana" 2 ud (2 x 115gr) Colmado Singular
AGOTADO
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6,40 €
AGOTADO
Base de pizza con harinas artesanales, estirada a mano, fermentada 72 horas y precocida al horno de leña en tamaño mini de aprox. 17 cm de diámetro. Su larga fermentación y la...
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6,95 €
Estos pepinillos cortados en láminas con un sabor picante y dulce están condimentados con eneldo, pimienta, granos de mostaza, cebolla y una mezcla de especias.
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16,95 €
Últimas unidades en stock
Se trata de un sazonador elaborado a base de sésamo, semillas de amapola, ajo, cebolla, copos de chile crujientes y sal.
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9,70 €
Snacks hechos con boniato, calabaza, malanga, zanahoria y judías verdes.
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9,85 €
Remojar los tomates es una solución compuesta por agua caliente y vinagre durante veinte minutos para quitarles la sal, luego escurrir.
Pan mini hamburguesa "Colmado Singular" bolsa 10 unidades 350gr aprox.
AGOTADO
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7,75 €
AGOTADO
Deliciosos panecillos de masa de brioche ideales para montar aperitivos, canapés o bocados deliciosos. Aptos también para disfrutar del bocado más goloso con multitud de...
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7,35 €
Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra,...
Navajas "La Brújula" 4/6 piezas nº6 Rías Gallegas 115gr
AGOTADO
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20,95 €
AGOTADO
Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
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19,95 €
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Acquerello sobresale por el desarrollo técnico de su cultivo y porque ha propiciado un avance sustancial en el proceso de enriquecimiento de esta fantástica semilla, estrella de...
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13,90 €
Un relish de pepinillos con mostaza y eneldo que hará que se te salten las lágrimas. Su sabor es gozoso, te alegra notar la acidez, el dulzor, los matices a eneldo o a la...
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4,60 €
La cebolla Borettana es un tipo de cebolla pequeño y ligeramente aplanada, es muy dulce y tierna. Combinada con el Vinagre Balsámico de Módena I.G.P. consigue una simbiosis de...
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7,50 €
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Finísimas tejas de chocolate con leche con un toque de caramelo y sal.
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7,50 €
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Finísimas tejas de chocolate negro; en este caso tienen el toque justo de amargor propio del chocolate negro.
Sardinillas en aceite de oliva "La Brújula" nº32 20/25 piezas 130gr
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6,95 €
Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer.
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7,55 €
Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo...
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12,00 €
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Pan extrafino, plano y ligeramente hojaldrado. La tienes lista y crujiente en 5-7 minutos a 250º y se infla 3 o 4 mm. También llamada Flammkuchen (Tartee flambée).
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21,20 €
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Variedad agridulce, potente y sabrosa. Resucita la ensalada y la vuelve apetitosa.
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