De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
El aceite de Oliva Virgen Extra Delicate Coupage Señoríos de Relleu, es un coupage de aceites de oliva virgen extra de cinco variedades autóctonas de la zona y arbequina. Su...
El aceite de Oliva Virgen Extra Intense Coupage Señoríos de Relleu, es un coupage de aceites de oliva virgen extra procedente de olivos milenarios. Con un frutado aromático,...
Los principales matices de este aceite son frescos y recuerdan a la almendra verde y a la hierba recién cortada, con un toque característico proporcionado por la variedad...
El Fondillón es un vino generoso de gama alta y extraordinaria personalidad, exclusivo de Alicante y reconocido internacionalmente como vino de lujo por la Comisión de la Unión...
El Fondillón es un vino generoso de gama alta y extraordinaria personalidad, exclusivo de Alicante y reconocido internacionalmente como vino de lujo por la Comisión de la Unión...
Espléndido abanico de aromas florales y frutas exóticas. En boca es largo y elegante. Excelente equilibrio entre acidez y untuosidad que envuelve el paladar con un toque...
Fondillón Tesroro de Villena Solera 1972, este vino se elabora en cosechas de excelente calidad, a partir de uvas sobremaduras de viñedos viejos con escaso rendimiento.