LLÁMANOS
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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3,95 €
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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
4,80 €
Cocktail surtido de aceitunas y encurtidos.
2,25 €
Aceitunas verdes rellenas de queso azul.
2,20 €
Aceitunas verdes rellenas de naranja.
2,25 €
Aceitunas verdes rellenas de jalapeño picante.
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10,40 €
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Pan extrafino, plano y ligeramente hojaldrado. La tienes lista y crujiente en 5-7 minutos a 250º y se infla 3 o 4 mm. También llamada Flammkuchen (Tartee flambée).
7,30 €
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
13,60 €
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Elabora su salsa con albahaca genovesa fresca, piñones y reggiano. Un estupendo pesto ligur, con todo el sabor de la hoja, regenerable con aceite de oliva extra virgen, para...
10,85 €
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En este bloody mary kétchup realmente se dejan sentir el apio, el tomate y unas sutiles notas de vodka.
3,15 €
Condimentado, preparado para extender encima de la masa de pizza o para una lasaña.
13,90 €
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Un relish de pepinillos con mostaza y eneldo que hará que se te salten las lágrimas. Su sabor es gozoso, te alegra notar la acidez, el dulzor, los matices a eneldo o a la...
10,10 €
Umami es lo más inmediato que vas a reconocer. ¡Ojo que engancha! Su olor es distinto al sabor, más intenso, más definido a pescado; su sabor, más dulce, amable y adictivo....
17,65 €
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Fabrican el Halen Môn del agua de mar pura de Anglesey (Gales) y absolutamente nada más. Los cristales de sal son recolectados a mano uno a uno y luego enjuagados en salmuera...
3,70 €
El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
16,20 €
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Se trata de un sazonador elaborado a base de sésamo, semillas de amapola, ajo, cebolla, copos de chile crujientes y sal.
8,40 €
Snacks hechos con boniato, calabaza, malanga, zanahoria y judías verdes.
9,85 €
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Remojar los tomates es una solución compuesta por agua caliente y vinagre durante veinte minutos para quitarles la sal, luego escurrir.
7,55 €
Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo...
6,75 €
Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra,...
4,60 €
La cebolla Borettana es un tipo de cebolla pequeño y ligeramente aplanada, es muy dulce y tierna. Combinada con el Vinagre Balsámico de Módena I.G.P. consigue una simbiosis de...
19,95 €
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Acquerello sobresale por el desarrollo técnico de su cultivo y porque ha propiciado un avance sustancial en el proceso de enriquecimiento de esta fantástica semilla, estrella de...
6,50 €
Ajo finamente picado con un toque de chile y conservado en aceite de oliva.
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6,40 €
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Base de pizza con harinas artesanales, estirada a mano, fermentada 72 horas y precocida al horno de leña en tamaño mini de aprox. 17 cm de diámetro. Su larga fermentación y la...
6,95 €
Estos pepinillos cortados en láminas con un sabor picante y dulce están condimentados con eneldo, pimienta, granos de mostaza, cebolla y una mezcla de especias.
AGOTADO
10,95 €
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Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
21,20 €
Variedad agridulce, potente y sabrosa. Resucita la ensalada y la vuelve apetitosa.
2,20 €
Aceitunas fabricadas en Alicante
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7,55 €
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Elaborado con uvas de las variedades 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Cabernet.
AGOTADO
7,50 €
AGOTADO
Finísimas tejas de chocolate negro; en este caso tienen el toque justo de amargor propio del chocolate negro.
7,50 €
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Finísimas tejas de chocolate con leche con un toque de caramelo y sal.
8,30 €
Aceitunas rellenas de anchoa linea gourmet
1,90 €
Aceitunas negras sin hueso, calibre mediano.
2,90 €
Nos complace presentaros nuestro nuevo catálogo de productos gourmet de nuestra marca de aceitunas y encurtidos La Explanada. Con nuevos sabores y formatos que seguro que harán...
6,80 €
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Aceitunas verdes partidas aliñadas.
4,95 €
Aceitunas verdes enteras con hueso, sabor anchoa.
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5,50 €
AGOTADO
Aceitunas verdes deshuesadas sin relleno.
2,15 €
Aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento rojo.
2,80 €
Aceitunas verdes rellenas de pasta de trufa.
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5,00 €
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Aliño a partir de ajos, pimiento y especias.
4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
9,80 €
Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
8,25 €
Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
7,90 €
Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
7,35 €
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
7,85 €
Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
7,10 €
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
7,25 €
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
7,15 €
Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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