LLÁMANOS
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Elaborado con uvas de las variedades 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Cabernet.
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2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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30,11 €
33,45 €
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
¡En oferta!
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28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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6,57 €
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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8,25 €
Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,62 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
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6,39 €
7,10 €
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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6,44 €
7,15 €
Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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AGOTADO
5,81 €
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AGOTADO
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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4,46 €
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Esta mousse fina y ligera libera el sabor inigualable del bogavante, marinado cuidadosamente en coñac. La Belle-Iloise ofrece una maravilla, ideal para un aperitivo entre...
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8,82 €
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Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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Vino blanco elaborado con uva Moscatel de Alejandría.
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Elaborado con nuestras uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, este vino blanco es ligero, fresco y muy aromático, excelente compañero de arroces, pizza y pescados.
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Mistela tradicional elaborada con uvas Moscatel.
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Vino de licor elaborado con uva Giró.
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Su nombre es en honor a la población de Xaló, ya que a sus habitantes se les denomina Xalonerets.
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3,56 €
3,95 €
Vino dulce de postre hecho con uva Moscatel.
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