Vega Scorza es un appetizer y digestivo gourmet de limón de baja graduación alcohólica. Un producto natural a partir de la maceración alcohólica de la piel de limón ecológico y...
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
Su principal ingrediente es la almendra, suele llevar menos proporción de este fruto seco que el de Alicante.? El turrón de Jijona se obtiene a partir de una mezcla de almendras...
Vega Scorza es un appetizer y digestivo gourmet de limón de baja graduación alcohólica. Un producto natural a partir de la maceración alcohólica de la piel de limón ecológico y...
Vega Scorza 870 Único es un appetizer elaborado de manera artesanal. Un producto natural a partir de la piel de limón ecológico y destilación adicional. Elaborado con un 7% de...