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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Categoría extra.
Appetizer de limón "Vega Scorza" 70cl 20º
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AGOTADO
Vega Scorza es un appetizer y digestivo gourmet de limón de baja graduación alcohólica. Un producto natural a partir de la maceración alcohólica de la piel de limón ecológico y...
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6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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Lentejas de la Armuña con chorizo.
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
Ventresca de bonito del Norte de costera "José Peña" 115gr
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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Producto típico de Alicante fabricado en Jijona.
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Su principal ingrediente es la almendra, suele llevar menos proporción de este fruto seco que el de Alicante.? El turrón de Jijona se obtiene a partir de una mezcla de almendras...
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6,95 €
La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Lentejas secas variedad Pardina.
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Vega Scorza es un appetizer y digestivo gourmet de limón de baja graduación alcohólica. Un producto natural a partir de la maceración alcohólica de la piel de limón ecológico y...
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Vega Scorza 870 Único es un appetizer elaborado de manera artesanal. Un producto natural a partir de la piel de limón ecológico y destilación adicional. Elaborado con un 7% de...
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