LLÁMANOS
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El clásico dulce de siempre, acompañado de chocolate.
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Calibre extra grueso.
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5,35 €
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Yemas de espárrago de Navarra.
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5,70 €
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Pasta de oblea rellena de turrón.
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5,30 €
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Dulce típico navideño, calidad suprema.
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5,45 €
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Polvorones tradicionales de calidad suprema.
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5,30 €
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Gajos de naranja bañados en chocolate negro fondant.
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10,45 €
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Dulce típico de Navidad elaborado a base de mazapán, yema y frutas.
4,80 €
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Cajita con frutas variadas glaseadas.
2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
15,60 €
Calidad suprema, elaborado con almendra marcona.
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15,60 €
AGOTADO
Calidad suprema, elaborado con almendra marcona.
3,80 €
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Elaborada con los mejores ingredientes.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
¡En oferta!
-3,40 €
25,10 €
28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
23,10 €
Este ensamblaje (70% Cabernet, 15% Merlot y 15% Shiraz) ha sido elaborado con uvas seleccionadas de nuestros viñedos en la finca el Chaconero en Villena
6,75 €
Nuestro fondo de verdura es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar. Es un caldo concentrado...
6,75 €
Nuestro fondo de montaña es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar.
4,10 €
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Lista para calentar y servir
4,10 €
Crema de alcachofas natural, elaborada con aceite de oliva virgen extra.
3,80 €
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Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
AGOTADO
12,75 €
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Elaborado con uvas Chardonnay procedentes de su finca "El Chaconero", en Villena.
14,80 €
Enrique Mendoza Petit Verdot 2013 es un Vino Tinto elaborado con uva Petit Verdot procedente de la finca el Chaconero, del paraje Cabezo de la Virgen que se encuentra situado en...
23,10 €
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Las Quebradas proviene de un suelo denominado caliche, con menor permeabilidad y, por tanto, mayor retención de agua y nutrientes, y una menor aireación.
21,95 €
El Dolç de Mendoza es un vino dulce natural elaborado con vendimias procedentes de nuestros viñedos situados en la Finca El Chaconero en el paraje denominado Cabezo de la...
23,10 €
Estrecho es un vino 100% monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena, situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con unas...
10,30 €
Nuestro fondo de montaña es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar.
AGOTADO
11,15 €
Variedad 100% Pinot Noir de viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen en Villena. Producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.
5,80 €
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Deliciosos piñones castellanos bañados en azucar.
4,75 €
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Dulce típico de nuestra zona, muy consumido en Navidad.
9,95 €
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Vino de licor elaborado con uvas Moscatel.
12,30 €
Variedad Monastrell de viá vieja al 90%, además de un pequeño aporte de Shiraz del 5% y Garnacha Fina al 5%.
10,10 €
Enrique Mendoza Chardonnay es un Vino Blanco joven elaborado con uva Chardonnay procedente de viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena, Alicante.
3,80 €
Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
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4,10 €
AGOTADO
Elaborado con sandía, tomate, pimiento, cebolla, aove, vinagre, sal y ajos.
10,60 €
Vino rosado elaborado 100% con uvas Monastrell.
AGOTADO
5,80 €
AGOTADO
Espárragos de Navarra, calidad extra.
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