LLÁMANOS
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3,10 €
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Turrón artesanal con fruta confitada
16,35 €
La carne que promociona la marca, es ideal para compartir en familia como ejemplo de la cocina española tradicional.
7,55 €
Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo...
21,20 €
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Variedad agridulce, potente y sabrosa. Resucita la ensalada y la vuelve apetitosa.
16,50 €
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Pericana elaborada con capellán.
11,60 €
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Conejo conservado en escabeche.
7,65 €
Pericana elaborada de manera artesanal con capellán.
6,20 €
Tomates secos con aceite de oliva virgen extra, sal y hierbas aromáticas.
¡En oferta!
-10%
6,39 €
7,10 €
Producto típico de la Sierra de Mariola, elaborado a base de pimiento seco, bacalao, ajo y aceite de oliva virgen extra.
4,95 €
Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
6,50 €
Ajo finamente picado con un toque de chile y conservado en aceite de oliva.
4,60 €
La cebolla Borettana es un tipo de cebolla pequeño y ligeramente aplanada, es muy dulce y tierna. Combinada con el Vinagre Balsámico de Módena I.G.P. consigue una simbiosis de...
16,20 €
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Se trata de un sazonador elaborado a base de sésamo, semillas de amapola, ajo, cebolla, copos de chile crujientes y sal.
8,40 €
Snacks hechos con boniato, calabaza, malanga, zanahoria y judías verdes.
AGOTADO
7,50 €
AGOTADO
Finísimas tejas de chocolate negro; en este caso tienen el toque justo de amargor propio del chocolate negro.
7,50 €
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Finísimas tejas de chocolate con leche con un toque de caramelo y sal.
10,65 €
Vino de licor elaborado con uvas Moscatel.
15,85 €
Enrique Mendoza Petit Verdot 2013 es un Vino Tinto elaborado con uva Petit Verdot procedente de la finca el Chaconero, del paraje Cabezo de la Virgen que se encuentra situado en...
24,75 €
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Las Quebradas proviene de un suelo denominado caliche, con menor permeabilidad y, por tanto, mayor retención de agua y nutrientes, y una menor aireación.
23,50 €
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El Dolç de Mendoza es un vino dulce natural elaborado con vendimias procedentes de nuestros viñedos situados en la Finca El Chaconero en el paraje denominado Cabezo de la...
11,35 €
Enrique Mendoza Chardonnay es un Vino Blanco joven elaborado con uva Chardonnay procedente de viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena, Alicante.
24,75 €
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Estrecho es un vino 100% monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena, situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con unas...
4,20 €
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Elaborada con los mejores ingredientes.
7,25 €
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Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra,...
3,65 €
Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
4,20 €
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Lista para calentar y servir
11,35 €
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Vino rosado elaborado 100% con uvas Monastrell.
24,75 €
Este ensamblaje (70% Cabernet, 15% Merlot y 15% Shiraz) ha sido elaborado con uvas seleccionadas de nuestros viñedos en la finca el Chaconero en Villena
11,75 €
100% Monastrell procedente del paraje Ladecan es una selección de viñedos en vaso de secano, plantados al pie de la vertiente norte de la Sierra del Castellar, donde se conserva...
11,75 €
100% Monastrell procedente del paraje La Laguna de Villena, desecada artificialmente en 1803 por la Acequia del Rey Carlos IV, dio lugar a una superficie donde actualmente...
19,95 €
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Acquerello sobresale por el desarrollo técnico de su cultivo y porque ha propiciado un avance sustancial en el proceso de enriquecimiento de esta fantástica semilla, estrella de...
10,40 €
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Pan extrafino, plano y ligeramente hojaldrado. La tienes lista y crujiente en 5-7 minutos a 250º y se infla 3 o 4 mm. También llamada Flammkuchen (Tartee flambée).
11,95 €
Variedad 100% Pinot Noir de viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen en Villena. Producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.
13,20 €
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Variedad Monastrell de viá vieja al 90%, además de un pequeño aporte de Shiraz del 5% y Garnacha Fina al 5%.
Nuevo
7,65 €
Capellán limpio asado listo para tomar. Ideal para tomar con un tomate.
5,10 €
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Los panes de frutas secas están elaborados de forma artesanal. Un producto rico en nutrientes. Apto para veganos.
6,20 €
Verduras asadas con bacalao.
8,40 €
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La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola, intenso en proteínas y en sabor. Se dice que fue fundamental para combatir los fríos inviernos de esta sierra.
13,60 €
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Elabora su salsa con albahaca genovesa fresca, piñones y reggiano. Un estupendo pesto ligur, con todo el sabor de la hoja, regenerable con aceite de oliva extra virgen, para...
10,85 €
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En este bloody mary kétchup realmente se dejan sentir el apio, el tomate y unas sutiles notas de vodka.
3,15 €
Condimentado, preparado para extender encima de la masa de pizza o para una lasaña.
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