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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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La guindilla tradicional tiende a un sabor picante entre leve y muy fuerte. Han sido capaces de producir otra innovación única y sorprendente en el mercado: Su Piparra es...
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Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
Alegrías riojanas "Emperatriz" 150gr
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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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El aceite de Oliva Virgen Extra Delicate Coupage Señoríos de Relleu, es un coupage de aceites de oliva virgen extra de cinco variedades autóctonas de la zona y arbequina. Su...
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El aceite de Oliva Virgen Extra Intense Coupage Señoríos de Relleu, es un coupage de aceites de oliva virgen extra procedente de olivos milenarios. Con un frutado aromático,...
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6,75 €
Nuestro fondo de verdura es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar. Es un caldo concentrado...
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16,20 €
Los principales matices de este aceite son frescos y recuerdan a la almendra verde y a la hierba recién cortada, con un toque característico proporcionado por la variedad...
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6,75 €
Nuestro fondo de montaña es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar.
Ensalada de mar (surimi) con pimiento "Emperatriz" 225gr
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Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
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Nuestro fondo de montaña es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar.
Ventresca de bonito del Norte de costera "José Peña" 115gr
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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Ajo blanco con aceite de oliva virgen extra.
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un coupage de los mejores aceites de oliva virgen extra de cinco variedades autóctonas de la zona y arbequina.
Aceituna negra Kalamata aliñada "Amanida" 300gr
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Aceituna morada de variedad Kalamata.
Cebollita en vinagre de Módena "Emperatríz" 290gr
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Un producto diferente que sin duda sorprende a cualquier paladar gracias a su dulce sabor.
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Aceitunas negras enteras con aceite de oliva virgen extra y aliño.
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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