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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
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Pescados uno a uno con caña.
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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