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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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Lista para calentar y servir
Kumquat & Chocolate "Pablo Garrigós" 120gr
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Kumquat bañado en chocolate fondant.
Corazones de alcachofa en aceite "Rosara" 325gr
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Calidad extra.
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Calidad extra.
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
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Alubias rojas al natural cocidas.
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Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino...
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Sopa de marisco con verduras.
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Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
Habitas fritas con aceite de oliva virgen extra "Rosara" 335gr
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Habitas extrafinas fritas. Producto sin gluten.
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