LLÁMANOS
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
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Sardinillas picantes en aceite de oliva.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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Producto de España, elaboradas en fresco.
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Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
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Ideal para calentar y servir
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Lista para calentar y servir
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Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
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Lista para calentar y servir, o para tomar fría.
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Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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Mejillones seleccionados, fritos en aceite de oliva y preparados con un suave escabeche.
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Empacada a mano.
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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Mejillones conservados en escabeche.
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Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
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Foie gras natural de pato.
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