LLÁMANOS
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Aceitunas verdes deshuesadas sin relleno.
2,15 €
Aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento rojo.
2,80 €
Aceitunas verdes rellenas de pasta de trufa.
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5,00 €
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Aliño a partir de ajos, pimiento y especias.
2,80 €
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
24,75 €
Guiso tradicional elaborado con carne seleccionada de jabalí, macerada en vino tinto y verduras .
7,80 €
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Un plato tradicional de nuestra gastronomía que combina la suavidad de unas alubias blancas tiernas y finas con la jugosidad del rabo de ternera, cocinadas lentamente para que...
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8,80 €
AGOTADO
Un plato tradicional de nuestra gastronomía que combina la suavidad de unas alubias blancas tiernas y finas con la jugosidad de las carrilleras de ternera, cocinadas lentamente...
6,10 €
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Tarta de queso. Es un postre hecho con queso crema, leche, nata y huevos. De sabor suave y textura cremosa.
3,65 €
Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
7,95 €
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Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
3,30 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
6,80 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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