LLÁMANOS
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Aceitunas verdes partidas aliñadas.
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Aceitunas verdes enteras con hueso, sabor anchoa.
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Aceitunas verdes deshuesadas sin relleno.
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Aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento rojo.
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Aceitunas verdes rellenas de pasta de trufa.
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11,43 €
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Empacada a mano.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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16,80 €
Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
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Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
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Sardinillas en salsa picantona elaborada de manera artesanal.
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Filetes de anchoa conservados en aceite de girasol.
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3,35 €
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva.
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El bonito al natural mítico de Albo, "el asalmonado", ahora con nuevo formato de envase.
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
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Atún claro conservado en aceite de girasol.
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Sardinillas de calibre mediano, 8/12 piezas por lata.
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Filetes de caballa conservados al natural.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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3,83 €
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AGOTADO
Elaboradas de forma artesanal desde hace más de 150 años, filete a filete.
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16,85 €
Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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Lomos de lubina en aceite de oliva.
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3,30 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
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22,77 €
25,30 €
El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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28,76 €
31,95 €
AGOTADO
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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