Queso elaborado con leche cruda de oveja de manera artesanal. Posee D.O. Manchego. Cuenta con un mínimo de 9 meses de curación, y ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o...
Combinando con el vino base sustancias de distintas hierbas aromáticas, amargas y estimulantes, se obtiene este singular aperitivo. Este vermouth también liga perfectamente con...