Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
La miel de nísperos de Callosa d´en Sarrià es elaborada y envasada con los nísperos de la Comarca de la Marina Baixa, teniendo la Denominación de Origen de Callosa d en Sarrià.
Este producto es aconsejable para tapas y montaditos se aconseja para condimentar pastas, spaguetis, macarrones etc Combinación estrella acompañarlo con anchoa