Conservas del mar

Mejillones en escabeche "Iglesias" 4/6 piezas 115gr
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2,80 €
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Producto de gran tamaño, cada lata contiene entre 4 y 6 piezas.
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3,60 €
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
Filetes de caballa del sur en aceite oliva "Tejero" 120gr
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2,25 €
AGOTADO
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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1,85 €
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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5,75 €
Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva, producto elaborado a mano con calidad certificada.
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6,65 €
Caballa de Andalucía en aceite de girasol
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7,80 €
Caballa de Andalucía en aceite de oliva
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2,20 €
Calibre mediano
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6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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10,85 €
Filetes de caballa en aceite de girasol, listos para consumir.
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5,45 €
Últimas unidades en stock
La clave de la calidad de los productos de Usisa, es que solo envasan productos de campaña, es decir, con la recolección en el momento óptimo.
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2,80 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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6,20 €
El secreto de Tejero es que realizan la pesca de campaña, en el momento justo en el que el pescado se encuentra mejor.
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5,85 €
Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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3,20 €
Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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33,45 €
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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31,85 €
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
-3,40 €
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
Mejillones en escabeche "Iglesias" 3/4 piezas 115gr
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3,30 €
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Mejillón de tamaño gigante, 3/4 piezas por lata
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2,80 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
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2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
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4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
Sardinas ahumadas "Usisa" 100gr
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5,10 €
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Curadas en horno ahumador con humo natural de madera.
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34,95 €
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Pesca del Cantábrico.
Ventresca de atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 160gr Ventresca de atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 160gr
Nuevo
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15,50 €
La parte mas tierna y grasa del atún.
Atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 230gr Atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 230gr
Nuevo
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14,60 €
Atún rojo conservado en aceite de oliva.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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