Conservas del mar

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6,40 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Últimas unidades en stock
El nuevo diseño lleva consigo unas connotaciones de calidad, de producto elaborado como los de antes pero con un espíritu renovado.
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5,80 €
Atún claro con la inconfundible calidad de preparación de Ortíz.
Berberechos al natural "Pay Pay" 25/35 piezas Rías Gallegas 115gr
AGOTADO
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9,50 €
AGOTADO
Destaca por ser un alimento eminentemente proteico y por su escaso aporte graso, además contiene minerales como el calcio, yodo, magnesio y hierro.
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12,50 €
Los Mejillones en escabeche de Dardo provienen exclusivamente de las Rías Gallegas, cada lata contiene entre 6 y 8 piezas. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto...
Berberechos al natural "Pay Pay" 35/45 piezas 115 gr
AGOTADO
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7,70 €
AGOTADO
El sabor a mar de su carne es muy particular y característico. La conserva del berberecho contiene un alto valor nutritivo, al igual que el resto de conservas de moluscos....
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3,50 €
Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte, mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas.
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11,45 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Compre los mejillones en escabeche Pay Pay a precio en oferta.
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8,00 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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11,65 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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4,30 €
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
Verdel frito en escabeche "Ortiz" 215gr
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El Verdel es un pescado azul muy sabroso.
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4,35 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
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3,25 €
Perfecto para probar un plato distinto a lo normal
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9,65 €
Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea
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Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y “A la Antigua”. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen. Las Sardinas en...
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6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
Caracoles de mar al natural "Dardo" 115gr
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También conocidos como "cañaillas".
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Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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5,95 €
Mejillones de las Rías Gallegas seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva.
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7,65 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
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8,25 €
Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
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22,80 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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21,00 €
Bonito del Norte frito en escabeche.
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6,35 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
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19,95 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
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17,00 €
Atún claro frito para conservar su forma intacta.
Bonito del Norte en escabeche "Ortiz" 112gr
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3,85 €
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Bonito del Norte en escabeche.
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4,15 €
Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Pescado a caña.
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Pescado con caña.
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8,35 €
Frito en escabeche, para conservar su forma.
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13,25 €
Con un toque de aceite de oliva virgen extra ecológico
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5,95 €
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
Atún claro en aceite de oliva "Ortíz" 112gr
¡En oferta!
-0,55 €
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2,35 € 2,90 €
El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
Bonito del Norte con salsa catalana "Ortiz" 220gr
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8,75 €
AGOTADO
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
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33,45 €
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
-3,40 €
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
Bonito del Norte en aceite de oliva ecológico "Ortiz" 220gr
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9,25 €
AGOTADO
Con la calidad de siempre, pero en esta ocasión, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico
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Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
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Delicioso plato preparado de la mejor calidad, listo para calentar y tomar.
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Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
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4,90 €
Un guiso marinero preparado en una vieja marmita con Bonito del Norte recién pescado con caña, uno a uno, y verduras frescas.Un guiso marinero preparado en una vieja marmita...
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6,10 €
El arte de cocinarlo con cebolla. Receta tradicional, que une la textura suave del Bonito del Norte y el sabor intenso de la cebolla.
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2,10 €
Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche "Pay Pay" 14/18 piezas 115gr
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Mejillones en escabeche frescos de campaña, de las Rías Gallegas.
Mejillones al natural "Ría de Arosa" 10/14 piezas 95gr
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Cocidos al vapor en su jugo.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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