Conservas del mar

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6,40 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Tamaño mediano-pequeño 20/30 piezas
Almejas al natural "Daporta" 16/20 piezas 120gr
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Las Rías Gallegas constituyen una de las mejores zonas del mundo para la obtención de recursos naturales que ofrece el mar. Conservas Daporta se ha especializado en la...
Almejas al natural "Daporta" 14/16 piezas 70gr
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24,95 €
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Conservas Daporta se diferencia de otras marcas por la procedencia de la materia prima utilizada en todas sus referencias junto con el hecho de que no se utiliza ningún tipo de...
Mejillones en escabeche "Cambados" 16/20 piezas 266 gr.
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14,65 €
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Utilizan una selección de las mejores materias primas que ofrecen nuestras rías y las elaboran de forma tradicional con el fin de obtener una conserva artesana de muy alta calidad.
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11,65 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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5,95 €
Mejillones de las Rías Gallegas seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva.
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7,65 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
Bonito del Norte en aceite de oliva ecológico "Ortiz" 220gr
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Con la calidad de siempre, pero en esta ocasión, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico
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Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
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8,75 €
Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas, seleccionados a mano.
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Pulpo de procedencia gallega en su típica salsa de aceite, pimentón y cebolla
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Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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10,50 €
Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
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6,10 €
El pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio.
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22,80 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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19,95 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
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4,15 €
Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Pescado a caña.
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Pescado con caña.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
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Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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Cocidos al vapor en su jugo.
Almejas blancas de las Rías Gallegas al natural "Conservas de Cambados" 16/20 piezas 111gr
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Almejas blancas de las Rías Gallegas, depuradas y sin arena.
Berberechos al natural "Daporta" 60/70 piezas 270gr
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AGOTADO
Berberechos de las Rías Gallegas al natural.
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Pescado a caña uno a uno.
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Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
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Conservado únicamente en aceite de oliva y sal.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Ortiz" Pack 2 (2 x 63gr)
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AGOTADO
Bonito del Norte en aceite de oliva.
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17,30 €
Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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12,50 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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8,80 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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6,75 €
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
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5,40 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
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4,60 €
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
Sardinas a la antigua en aceite de oliva "Ortíz" 140gr
AGOTADO
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3,50 €
AGOTADO
Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte, mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas.
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3,00 €
El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
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19,55 €
Bonito del Norte frito en escabeche.
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Bonito del Norte en escabeche.
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6,60 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
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16,20 €
Atún claro frito para conservar su forma intacta.
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6,10 €
Atún claro con la inconfundible calidad de preparación de Ortíz.
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Empacada a mano.
Berberechos al natural "Cambados" 25/30 piezas 111gr
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AGOTADO
Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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12,50 €
Los Mejillones en escabeche de Dardo provienen exclusivamente de las Rías Gallegas, cada lata contiene entre 6 y 8 piezas. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto...
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11,85 €
Bonito conservado en escabeche rojo.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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