Conservas del mar

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Magnifica conserva de pescado, muy versátil
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La caballa es un producto muy versátil que puede ser utilizado en infinidad de platos.
Chipirones rellenos en su tinta "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
Chipirones rellenos en aceite de girasol "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
Berberechos al natural"Ría de Santoña" Serie Oro 20/30 piezas 111 gr
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Berberechos al natural de las mejores rías del Cantábrico, las rías de Noia.
Berberechos al natural "Ría de Santoña" Serie Oro 15/25 piezas 111gr
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Berberechos al natural con origen Ría de Noia, tamaño suoer gigante 15/25 piezas.
Berberechos al natural "Ría de Santoña" 45/55 piezas 63gr
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Su materia prima excepcional,junto a su cuidada elaboración artesanal y el minucioso y estricto control de calidad,dan como resultado productos de confianza y garantía,que son...
Mejillones en salsa de vieira "Cabo de Peñas" 13/18 piezas 111gr
¡En oferta!
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2,16 € 2,70 €
Los mejillones de siempre con una original salsa.
Mejillones en escabeche picantes "Cabo de Peñas" 13/18 111gr
¡En oferta!
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2,36 € 2,95 €
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El mejillón es un tesoro gastronómico de Galicia, ya que en sus Rías se cultiva, sin duda, el mejor que puede consumirse en todo el mundo. Nuestro mejillón es una joya y por eso...
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8,15 €
Descubre esta excepcional conserva de melva de Andalucía en aceite de oliva. Disfrútala con tus amigos. Ideal para regalar.
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6,75 €
Conserva de mejillones ideal para aperitivos.
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2,80 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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Pescado limpio, con presentación fantástica en láminas
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La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su jugosa textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.
Mejillones en escabeche "Cabo de Peñas" 8/12 piezas 111gr
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El mejillón es un tesoro gastronómico de Galicia, ya que en sus Rías se cultiva, sin duda, el mejor que puede consumirse en todo el mundo. Nuestro mejillón es una joya y por eso...
Mejillones al natural "Cabo de Peñas" 13/18 piezas 111gr
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El mejillón es un tesoro gastronómico de Galicia, ya que en sus Rías se cultiva, sin duda, el mejor que puede consumirse en todo el mundo. Nuestro mejillón es una joya y por eso...
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Tarro de cristal con deliciosos lomos de bonito.
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Los filetes de caballa en aceite de oliva Lola se elaboran utilizando un proceso puramente artesanal, tal y como se ha realizado desde Siglos atrás en Andalucía, este proceso no...
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15,35 €
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
Filetes de caballa del sur en escabeche "Cabo de Peñas" 120gr
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La caballa y la melva, al igual que el atún y el bonito, son pescados azules sumamente beneficiosos para la salud cardiovascular, ricos en ácidos Omega-3 y con bajo contenido...
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11,65 €
Calidad seleccionada, formato pandereta.
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14,40 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
Bacalao a la vizcaína "Cabo de Peñas" 111gr
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2,20 € 2,75 €
Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
Tacos de pota al ajillo "Cabo de Peñas" 111gr
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1,72 € 2,15 €
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
Tacos de pota en aceite de girasol "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor. Este pescado azul es una fuente de calcio, vitamina...
Sardinas en tomate "Cabo de Peñas" 120gr
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinas en escabeche "Cabo de Peñas" 120gr
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinas en aceite de oliva picantes "Cabo de Peñas" 120gr
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1,48 € 1,85 €
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinillas en aceite de girasol con pimiento de padrón "Cabo de Peñas" 6/10 piezas 85gr
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Esta variedad de Sardina de pequeño tamaño de la especie Pilchardus, se desplaza en gigantescos bancos muy cerca de la superficie.
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Conservado en aceite de girasol
Berberechos al natural "El Legado de Lola" 35/45 piezas 118gr
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Berberechos de La Ría de Noia, seleccionados y empacados a mano.
Berberechos al natural "Cabo de Peñas" 75/85 piezas 111gr
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En la cocina, el berberecho es uno de los moluscos más reconocidos. Su carne retiene todo el sabor del mar, por lo que es un exquisito bocado en cualquier ocasión.
Almejas blancas al natural "Cabo de Peñas" 111gr
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Almeja al natural
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Ventresca de atún claro conservada en aliño.
Berberechos al natural "Cabo de Peñas" gran selección 20/25 piezas 85gr
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Los berberechos al natural son mariscos comercializados por la empresa CONNORSA, Conservas del Noroeste, ubicada en el sector Vilaboa de Pontevedra, España, bajo la tradicional...
Berberechos al natural "Ría de Santoña" 15/20 piezas Rías Gallegas 63gr
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Berberechos al natural procedentes de la Ría de Noia
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Empacada a mano.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
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Sardinillas de tamaño pequeña envasadas en aceite de oliva.
Filetes de melva de Andalucía en aceite de girasol "Lola" 525gr
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Filetes de melva envasados en aceite de girasol
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8,80 €
Conservada en aceite de girasol, elaborada a mano.
Berberechos al natural "Los Peperetes" 40/50 piezas 120gr
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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