Conservas del mar

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Magnifica conserva de pescado, muy versátil
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La caballa es un producto muy versátil que puede ser utilizado en infinidad de platos.
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6,40 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
Berberechos al natural"Ría de Santoña" Serie Oro 20/30 piezas 111 gr
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Berberechos al natural de las mejores rías del Cantábrico, las rías de Noia.
Berberechos al natural "Ría de Santoña" Serie Oro 15/25 piezas 111gr
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Berberechos al natural con origen Ría de Noia, tamaño suoer gigante 15/25 piezas.
Berberechos al natural "Ría de Santoña" 45/55 piezas 63gr
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Su materia prima excepcional,junto a su cuidada elaboración artesanal y el minucioso y estricto control de calidad,dan como resultado productos de confianza y garantía,que son...
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Últimas unidades en stock
Tamaño mediano-pequeño 20/30 piezas
Almejas al natural "Daporta" 16/20 piezas 120gr
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Las Rías Gallegas constituyen una de las mejores zonas del mundo para la obtención de recursos naturales que ofrece el mar. Conservas Daporta se ha especializado en la...
Almejas al natural "Daporta" 14/16 piezas 70gr
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Conservas Daporta se diferencia de otras marcas por la procedencia de la materia prima utilizada en todas sus referencias junto con el hecho de que no se utiliza ningún tipo de...
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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Descubre esta excepcional conserva de melva de Andalucía en aceite de oliva. Disfrútala con tus amigos. Ideal para regalar.
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Conserva de mejillones ideal para aperitivos.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
Bonito del Norte en aceite de oliva ecológico "Ortiz" 220gr
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Con la calidad de siempre, pero en esta ocasión, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico
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Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
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Pescado limpio, con presentación fantástica en láminas
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Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
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La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su jugosa textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.
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Tarro de cristal con deliciosos lomos de bonito.
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Los filetes de caballa en aceite de oliva Lola se elaboran utilizando un proceso puramente artesanal, tal y como se ha realizado desde Siglos atrás en Andalucía, este proceso no...
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Calidad seleccionada, formato pandereta.
Ventresca de bonito del Norte de costera "José Peña" 115gr
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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22,80 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Pescado a caña.
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Pescado con caña.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
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Conservado en aceite de girasol
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Cocidos al vapor en su jugo.
Berberechos al natural "El Legado de Lola" 35/45 piezas 118gr
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Berberechos de La Ría de Noia, seleccionados y empacados a mano.
Berberechos al natural "Daporta" 60/70 piezas 270gr
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Berberechos de las Rías Gallegas al natural.
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Pescado a caña uno a uno.
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Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
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Ventresca de atún claro conservada en aliño.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Ortiz" Pack 2 (2 x 63gr)
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
Berberechos al natural "Ría de Santoña" 15/20 piezas Rías Gallegas 63gr
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Berberechos al natural procedentes de la Ría de Noia
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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6,75 €
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
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Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
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Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
Sardinas a la antigua en aceite de oliva "Ortíz" 140gr
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Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte, mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas.
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El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
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19,55 €
Bonito del Norte frito en escabeche.
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Bonito del Norte en escabeche.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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