Conservas del mar

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Con la calidad inconfundible de Portomar
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Delicioso gambón preparado al ajillo. Listo para servir. Perfecto para picar de aperitivo.
Caviar de erizos al natural "Portomar" 111gr
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21,25 €
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En momentos especiales, se amerita un buen producto culinario y que mejor opción que el caviar de erizos al natural, exclusivos de la línea náutica Portomar.
Bacalao a la vizcaína "Cabo de Peñas" 111gr
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2,20 € 2,75 €
Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor. Este pescado azul es una fuente de calcio, vitamina...
Sardinas en tomate "Cabo de Peñas" 120gr
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinas en escabeche "Cabo de Peñas" 120gr
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinas en aceite de oliva picantes "Cabo de Peñas" 120gr
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1,48 € 1,85 €
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinillas en aceite de oliva "Portomar" 30/40 115gr
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Sardinillas de calibre muy pequeño.
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Sardinillas de calibre mediano conservadas en tomate.
Sardinillas en aceite de girasol con pimiento de padrón "Cabo de Peñas" 6/10 piezas 85gr
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Esta variedad de Sardina de pequeño tamaño de la especie Pilchardus, se desplaza en gigantescos bancos muy cerca de la superficie.
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Con aceite de oliva.
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Surimi de pescado con forma de angulas.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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