Conservas del mar

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3,30 €
En Conservas Albo elaboran sus calamares de manera totalmente artesanal.
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6,25 €
En Conservas Albo elaboran sus chipirones rellenos de manera totalmente artesanal.
Calamares en salsa americana "Miau" Pack de 3 latas (3 x 78gr)
AGOTADO
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Calamares a trozos en salsa americana, la salsa de siempre con el mejor calamar.
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5,85 €
Atún claro en aceite vegetal elaborado en Ondarroa (Vizcaya).
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11,65 €
Calidad seleccionada, formato pandereta.
Ventresca de bonito del Norte de costera "José Peña" 115gr
AGOTADO
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9,75 €
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Pescado a caña.
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Pescado con caña.
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Fuente natural de Omega 3
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Atún en aceite de girasol
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Atún a trozos en aceite de girasol.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
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Este envase contiene aproximadamente 3 raciones.
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Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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Deliciosas rodajas de pulpo rellenas de sus propias patas, elaboradas con el máximo cuidado.
Tacos de pota al ajillo "Cabo de Peñas" 111gr
¡En oferta!
-20%
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1,72 € 2,15 €
AGOTADO
Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
Tacos de pota en aceite de girasol "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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Conservado en aceite de girasol
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Cocidos al vapor en su jugo.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Ortiz" 63gr
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Formato de lata individual.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Zallo" 1kg
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Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva "El Pescador de Arosa 115gr
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La parte más exquisita del bonito.
Migas de atún en aceite vegetal "Emperatriz" 520gr Migas de atún en aceite vegetal "Emperatriz" 520gr
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Migas de atún troceado en aceite vegetal.
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Lomos de atún de aleta amarilla.
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15,50 €
La parte mas tierna y grasa del atún.
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Atún rojo conservado en aceite de oliva.
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Pescado a caña uno a uno.
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Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
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La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. Las sabrosas láminas de los lomos de este pescado azul son enlatadas a mano y bañadas en aceite de oliva.
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Bonito del Norte conservado en escabeche ROJO.
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Ventresca de atún claro conservada en aliño.
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Conservado únicamente en aceite de oliva y sal.
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva "Rosa Lafuente" 111gr
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Ventresca de Bonito del Norte (Atún blanco).
Ventresca de bonito en aceite de oliva "Paco Lafuente" 111gr
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Conservada únicamente en aceite de oliva y sal.
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Atún claro bajo en sal, conservado en aceite de oliva.
Atún claro en aceite de girasol "Albo" Pack-3 (3 x 92gr)
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Atún claro en aceite de girasol.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Ortiz" Pack 2 (2 x 63gr)
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 7/10 piezas 115gr
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AGOTADO
Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para elaborar las delicatessen de...
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1,55 €
Mejillón de las Rías Gallegas, ligeramente "roto" de una calidad excelente. 8/12 piezas
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33,45 €
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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6,55 €
El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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