LLÁMANOS
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38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
5,85 €
Atún claro en aceite vegetal elaborado en Ondarroa (Vizcaya).
11,65 €
Calidad seleccionada, formato pandereta.
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9,75 €
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
24,95 €
Pescados uno a uno con caña.
5,85 €
Filetes de ventresca en aceite de oliva.
3,20 €
Últimas unidades en stock
Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
22,80 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
19,95 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
4,15 €
Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
10,95 €
Últimas unidades en stock
Atún en aceite de girasol
9,65 €
Atún a trozos en aceite de girasol.
8,35 €
Frito en escabeche, para conservar su forma.
8,75 €
Últimas unidades en stock
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
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2,75 €
Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
2,65 €
Delicioso molusco bivalvo que se captura en las costas gallegas. Pertenece a la familia de los pectínidos y comparte algunas características con la vieira, aunque su tamaño y...
3,60 €
Conservado en aceite de girasol
5,45 €
Cocidos al vapor en su jugo.
AGOTADO
2,25 €
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Formato de lata individual.
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41,50 €
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Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
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12,00 €
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La parte más exquisita del bonito.
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8,70 €
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Migas de atún troceado en aceite vegetal.
14,80 €
Lomos de atún de aleta amarilla.
15,50 €
La parte mas tierna y grasa del atún.
14,60 €
Últimas unidades en stock
Atún rojo conservado en aceite de oliva.
9,25 €
Pescado a caña uno a uno.
8,15 €
Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
5,15 €
La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. Las sabrosas láminas de los lomos de este pescado azul son enlatadas a mano y bañadas en aceite de oliva.
7,15 €
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Bonito del Norte conservado en escabeche ROJO.
3,40 €
Ventresca de atún claro conservada en aliño.
5,50 €
Conservado únicamente en aceite de oliva y sal.
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11,00 €
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Ventresca de Bonito del Norte (Atún blanco).
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10,40 €
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Conservada únicamente en aceite de oliva y sal.
5,35 €
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Atún claro bajo en sal, conservado en aceite de oliva.
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Atún claro en aceite de girasol.
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4,80 €
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
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10,65 €
AGOTADO
Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para elaborar las delicatessen de...
1,55 €
Mejillón de las Rías Gallegas, ligeramente "roto" de una calidad excelente. 8/12 piezas
4,50 €
Las huevas de merluza se pueden utilizar como complemento en la ensalada; junto a un sofrito o añadidas a cualquier plato como acompañamiento. En Conservas de Cambados extraen...
33,45 €
Últimas unidades en stock
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
Últimas unidades en stock
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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-3,40 €
25,10 €
28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
6,55 €
El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías.
8,75 €
Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
17,30 €
Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
12,50 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
8,80 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
6,75 €
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
4,60 €
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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